domingo, 22 de fevereiro de 2009

As nossas lendas III

- O tuno da vinicultuna só se satisfaz depois de uma refeição composta por 3 pratos:

Língua de Vaca (de preferência estufada com ervilhas - conselho do nosso velho mestre)
Arroz de Grelos
Tripas à Moda do Porto
Pode ou não terminar com uma sobremesa como, p.e., baba de camelo ou natas do céu.

1 comentário:

maximum morsae disse...

As tripas à Moda do Porto deverão ser servidas com a tradicional e saborosa batata frita e não com o insípido arroz branco.